counter create hit

مطالب مرتبط:
درمان های طبیعی برای گلودرد

درمان های طبیعی برای گلودرد

درمان های طبیعی برای گلودرد سایت سلامتبخش تغذیه سالم زندگی سالم درمان های طبیعی بر ...

همه خوبی های انگور

همه خوبی های انگور

بدون شک با شروع روزهای گرم تابستان برای اغلب شما دیدن خوشه های رنگارنگ و دلپذیر انواع انگور در مغازه های میوه فروشی صحنه ای بسیار وسوسه انگیز است. ...

ترفندهای زیبایی پوست و مو با استفاده از سیب زمینی

ترفندهای زیبایی پوست و مو با استفاده از سیب زمینی

یکی از روش های ارزان قیمت برای داشتن پوست و موی زیبا در کشورهای اروپایی استفاده از سیب زمینی است. با آب سیب زمینی می توانید موهای پرپشت و پوست صاف و زیبایی داشته باشید. زیبایی با س ...

آلزایمر و تغذیه

آلزایمر و تغذیه

آلزایمر و تغذیه سایت سلامتبخش تغذیه سالم زندگی سالم آلزایمر و تغذیه ...

5 ماده غذایی برای زیبایی

5 ماده غذایی برای زیبایی

5 ماده غذایی برای زیبایی -آکا سایت سلامتبخش خواص سبزیجات-خواص میوه ها سبزیجات و سلامت 5 ماده غذایی برای زیبای ...

اصول تغذیه صحیح در کودکان

اصول تغذیه صحیح در کودکان

اصول تغذیه صحیح در کودکان سایت سلامتبخش تغذیه سالم زندگی سالم اصول تغذیه صحیح در کودکان ...

ادویه ها، هیزم سوخت و ساز بدن!

گفتنی است، پزشکان با مطالعه بر روی افراد داوطلب دریافته اند که از میان داوطلبان آن عده ای که در کنار وعده های غذایی ناهار و شام از سرکه و خردل به میزان یک قاشق چای خوری استفاده ...

راهنمایی های خوراکی برای کاهش سایز دور کمر و شکم !

راهنمایی های خوراکی برای لاغری , نوشابه را با آب، و آبنبات را با میوه جایگزین کنید تا ببینید چقدر زود می توانید از وزن اضافی شکمتان خلاص شوید. آبنبات و نوشابه هیچ ارزش غذایی ندارند و صفر کالری هستند. نوشته راهنمایی های خوراکی برای کاهش سایز دور ...

علت و علائم کمبود بیوتین در بدن

علت و علائم کمبود بیوتین در بدن

بیوتین یکی از ویتامین های گروه B است که همچنین به عنوان ویتامین H یا B7 شناخته می شود. این ویتامین ...

چه اتفاقاتی در بدن می افتد تا شما احساس سیری کنید؟

گرسنگی چیست و چگونه به شما فشار می آورد؟؟ چه می شود که وقتی گرسنه اید هرچیزی که به دستتان رسید را دوست دارید بخورید؟ بعد از اینکه غذا خوردید، احساس سیری چطور به وجود می آید؟ در یک نگاه ساده، هروقت حجم معده مان پر شد، احساس سیری می کنیم و از غذا خوردن دس ...

کم آبی بدن چه علامت هایی دارد و چگونه باید درمان شود؟!

کم آبی بدن می تواند به علت کم نوشیدن آب و یا به وسیله چیزهایی از قبیل اسهال , استفراغ , تب , تعریق بیش از حد , دفع ادرار فزاینده , بعنوان مثال درنتیجه دیابت یا بخاطر استفاده از داروهای خاصی به وجود بیاید. . نوشته کم آبی بدن چه علامت هایی ...

خواص شگفت انگیز فلفل قرمز بر سلامت

خواص شگفت انگیز فلفل قرمز برای سلامتی

خواص شگفت انگیز فلفل قرمز بر سلامت-به عنوان محل سلامتوزارت خواص سبزیجات-خواص میوه ها سبزیجات و سلامت خواص شگفت انگیز فلفل قرمز بر سلامت صفحه اصلی Mb: خواص شگفت انگیز فلفل قرمز بر سلامت صفحه اصلی مگ: مصرف فلفل قرمز هر اثر در سلامت است ؟ گزارش خانه مگ: این روزها با تغییر روند و عادات غذایی و محبوبیت غذاهای تند در میان عموم مردم, مصرف فلفل قرمز نیز رشد قابل توجهی است. به دلیل افزایش وزن ، چاقی بسیاری از شرکت های تولید کننده ی مواد غذایی چربی را از محصولات خود حذف کرده اند. زمانیکه چربی از غذایی حذف می شود، مزه و بوی آن از بین می رود و فلفل جایگزین مناسبی برای بازگرداندن طعم و عطر طبیعی به خوارک ها محسوب می شود. هر چقدر مردم بیشتر غذاهای تند مصرف کنند، حرارت و گرمای بیشتری نیز در وجود خود احساس خواهند کرد. دیده شده که وقتی سن افراد بالا می رود، فلفل بیشتری به غذاهای خود اضافه می کنند. از نظر فیزیولوژیک با افزایش سن حس چشایی تحلیل می رود و باید نسبت به دوران جوانی چاشنی بیشتری مصرف کرد تا همان طعم قبلی احساس شود. دلیل تند بودن فلفل تندی فلفل قرمز معمولاً بر اساس مقیاسی که داروشناس معروف “ویبور اسکاول” در سال 1912 اختراع کرد، محاسبه می گردد. به عنوان مثال فلفل شیرین دارای اسکاول 0 می باشد، فلفل دلمه ای دارای اسکاول 5000 و اسکاول پودر فلفل قرمز یا سیاه چیزی در حدود 25000 تا 300000 تخمین زده می شود. قسمت تند فلفل قرمز را کپساسین (Capsaicin) تشکیل می دهد که دارای فواید بیشماری برای سلامتی است. Capsaicin شامل ماده خام طبیعی vanillylamides می باشد که حاوی اسیدهای monocarboxylic از زنجیزه های مختلف C-8 تا C-11 می باشد. لازم به ذکر است که این ماده دارای قابلیت چربی زدایی بوده و در برخی از میوه ها یافت می شود که در این میان فلفل قرمز بیشترین میزان آن را به خود اختصاص می دهد. کاهش لخته شدن خون اگر از فلفل قرمز به طور مداوم در رژیم غذایی خود استفاده کنید، نه تنها به هضم غذاها کمک کرده اید بلکه ریسک ابتلا به بیماری های قلبی را نیز کاهش داده اید. پیش از این تصور می شد که فلفل قرمز سبب وخیم تر کردن زخم معده می شود، اما این ترس با توجه به تحقیقات گسترده ای که انجام پذیرفت از میان رفت و پژوهشگران به این نتیجه رسیدند که فلفل به دلیل دارا بودن کپسیکم (capsicum) می تواند از ایجاد لخته های خونی خطرناک نیز جلوگیری بعمل آورد. همچنین محققان در حال بررسی خواص ضد درد آن به منظور ساخت داروهای مسکن نیز هستند. آخرین تحقیقاتی که در تایلند انجام گرفت نشان می داد افرادی که از مقادیر زیادی فلفل قرمز در رژیم غذایی روزانه خود استفاده می کنند، کمتر به بیماری انسداد شریان های خونی مبتلا می شوند. محققان سپس تاریخچه پزشکی ساکنان کشورهایی را که معمولاًً از غذاهای تند مصرف می کردند را مورد بررسی قرار دادند و به این نتیجه رسیدند که ریسک ابتلا به بیماری انسداد رگهایی خونی در افرادی که به طور مداوم از فلفل استفاده می کنند به مراتب کمتر از سایرین می باشد. تسکین درد علاوه بر توانایی جلوگیری از انسداد شریانهای خونی، محققان به این نتیجه رسیدند که کرم های موضعی که شامل capsicum هستند می توانند بسیاری از دردهای مزمن پوستی را التیام دهند. در حال حاضر این ماده به شکل پماد و کرم تجویز شده و برای تسکین درد تبخال، دردهای پس از عمل جراحی قطع عضو، و بهبود زخم ها از آن استفاده می شود. عملکرد capsicum به این شکل است که میزان ماده P را کاهش می دهد. وظیفه ماده P انتقال حس درد از پوست به سلول های عصبی مهره هاست. با مسدود کردن ماده P پمادهای حاوی capsicum مانند یک بی حس کننده قوی و طولانی مدت عمل کرده و تقریباً 75% از بیماران پوستی رضایت خود را از این نوع کرم ها و پمادها اعلام کرده اند. لازم به ذکر است که این کرم ها به هیچ وجه نباید با چشم تماس برقرار کنند چراکه سوزش شدیدی را ایجاد می کنند. کاهش ریسک ابتلا به سرطان بر اساس آمار سازمان بهداشت جهانی در کشورهایی که به طور سنتی مصرف فلفل بالاست، میزان مرگ و میز به دلیل ابتلا به سرطان چه در زنان و چه در مردان به طور چشمگیری پایین تر از کشورهایی است که در رژیم غذایی خود از فلفل استفاده نمی کنند. محققان زمانیکه به موشهایی که دارای سلولهای سرطانی بودند، مقداری capsicum تزریق کردند متوجه توقف رشد بسیاری از سرطان ها در آنها شدند. در تحقیقات آزمایشگاهی دانشمندان به این نتیجه دست پیدا کردند که capsicum رشد سلول های سرطانی را متوقف می کند.  مردمان   منبع : مطالب مرتبط فواید فلفل قرمز برای سلامتی خواص شگفت انگیز انگور قرمز خواص شگفت انگیز بامیه برای چند بیماری خواص شگفت انگیز زالزالک برای مقابله با بیماری های قلبی دانه های شگفت انگیز برای کاهش وزن خواص شگفت انگیز فلفل قرمز برای سلامتی گردآوری توسط بخش خواص سبزیجات-خواص میوه ها سبزیجات و سلامت سایت میهن مگ نسخه پرینت نسخه pdf ارسال به دیگری اشتراک در تلگرام اشتراک در فیسبوک اشتراک در تویئتر اشتراک در گوگل پلاس اشتراک در لینکداین